在道教史上出了不少名医。道士研习医药，不是个人的一进兴趣，而是因为道教讲究养生，精研长寿之方，对医理自然十分看重。同时，历代道士也将替人治病看成修仙的题中应有之义，认为救人性命是最大的功德。道教中的名医，有的只影响于当时，有的则泽被后世。唐代名医孙思邈,便是影响中国医学史达数千年之久的人物。
孙思邈(581-682，一说生年为541)，隋唐时期著名道教医学家、养生家，京兆华原(今陕西耀县)人。《旧唐书》本传称他“弱冠善谈《庄》《老》及百家之说，兼好释典”。又致力医学的研究，成为名医。北周宣帝时，“思邈以王室多故，乃隐居太白山”。(《旧唐书》卷一百九十一)隋文帝辅政，征为国子博士，称疾不起。及唐太宗即位，才召至京师，“将授以爵位，固辞不受”。(同上)显庆四年(659)唐“玄宗召见，拜谏议大夫，又固辞不受”。(同上)上元元年(674)，辞疾请归，“特赐良马，及鄱阳公主邑司以居焉”，(同上)永淳元年(682)卒。
孙思邈一生以修道和行医济世为务，留下的道教著作很多，尤其在中医学、养生学上有突出贡献。所有后世的道教尊其为“孙真人”，而世称“药王”。
孙思邈的中医学和养生学著作大多留存了下来。其中，最有影响的是《千金方》、《千金翼方》这两部医学著作和一系列摄生、炼气的著作。他医德高尚，他的著作称为《千金方》，就是因为“人命至重，有贵千金，一方济之，德愈于此，故以为名也”(《千金要方·序》)。他行医几十年，“志存救济”，也要求其他医生将医德放在第一位。他的医学著作不仅是方剂的汇集，而且以论带方，体现了一个医学科学家的深邃思想。在养生方面，介绍给世人的多是简捷易行、验有实效的方法，《千金方养性》著录导引按摩、服气、服饵、房中损益、饮食起居宜忌也平实可行，至今尚有参考价值。至于《存神炼气铭》等养生著作也无其他道书的神秘缺点。所以他的中医学和养生著作，长期以来广为流传，影响至久。
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